Салат "Рассолье".

Для приготовления вам понадобится:
- сельдь (соленая);
- говядина;
- картофель,
- соленые огурцы;
- репчатый лук;
- свекла;
для заправки: растительное масло или сметана.
Картофель и свёклу сварить и очистить. Из селёдки удалить кости. Все продукты мелко порезать.
Все продукты смешать, заправить. Салат уложить горкой в салатницу.
Можно посыпать мелко порезанным укропом. Украсить блюдо свежим огурцом.