пятница, 18 марта 2011 г.

Салат из курицы с сухариками.


Для приготовления вам понадобится:
4 порции
Капуста пекинская — 1/2 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры — 2 штуки
Укроп — 1 пучок
Хлеб белый — 200 г
Сыр — 150 г
Майонез — 4 столовые ложки
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
Соль — по вкусу

Тщательно промойте куриное филе, нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле с измельченным чесноком.
Нарежьте помидоры кубиками.
Промойте салат, обсушите и мелко порежьте.
Для приготовления соуса натрите сыр на мелкой терке. Взбейте растительное масло с уксусом, добавьте майонез, сыр и посолите.
Нарежьте хлеб кубиками и подсушите в духовке.
Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат, посыпьте рубленой зеленью и сухариками.

0 коммент.:

Отправить комментарий