суббота, 1 января 2011 г.

Филе индейки банкетное.


Для приготовления вам понадобится:
1 шт. филе индейки
50 г растительного масла
200 г ананаса бутоны гвоздики
зелень, перец
соль

Натереть солью и перцем филе индейки, слега обжарить с двух сторон.
Ананас (свежий или консервированный) нарезать ломтиками, прикрепить с помощью гвоздики или деревянных палочек к поверхности филе, поставить в духовку и запечь до образования золотистой корочки.
При подаче нарезать ломтиками, оформить ананасом, зеленью.

0 коммент.:

Отправить комментарий