вторник, 2 марта 2010 г.

Салат из репы, капусты и моркови.


Рекомендую приготовить и этот салатик.

Салат из репы, капусты и моркови.



Для приготовления (на 4 порции) вам понадобится.

Репа 250г.
Капуста белокочанная 300г.
Морковь 200г.
Клюква 100г.
Мёд 80г.
Соль.
Веточки петрушки.



Капусту зачистите, удалите кочерыжку и нашинкуйте тонкой соломкой.
Морковь и репу очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке.
Клюкву разотрите с мёдом, оставив несколько ягодок для оформления.
Овощи смешайте, посолите и заправьте мёдом с клюквой.
Перед подачей на стол уложите горкой в салатник, оформите веточками зелени и ягодами клюквы.

Время приготовления 20 минут. Приятного вам аппетита!

0 коммент.:

Отправить комментарий