Салат русский.

Весна пришла, ждём лета. А так уже хочется чего-то лёгкого летнего. Предлагаю.

Салат русский.



Для приготовления (на 6 порций) вам понадобится.

Морковь240г.
Яблоки 200г.
Капуста белокочанная 200г.
Редька 150г.
Зелень петрушки или укропа 70г.

Для заправки:

Масло растительное 40г.
Уксус 3%-й или сок лимона 1 чайная ложка.
Сахар, соль, перец молотый.


Морковь и редьку очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке.
Яблоки освободите от семенной коробочки и также натрите на крупной тёрке.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Подготовленные продукты соедините, добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Салат уложите горкой в салатник и посыпьте рубленой зеленью. Оформите продуктами, входящими в состав салата.

Время приготовления 1 час. Приятного вам аппетита!