Свинина в медово-горчичном соусе.

Соус: 1ст.л. меда + 1 ст.л. горчицы. Для такого кол-ва я добавила по 4 ст.л.
Свинину (я брала свиной карбонад) режем порционными кусочками, солим и перчим, добавляем репчатый лук. Укладываем в форму, поливаем соусом, сверху посыпаем горчичными семечками (у меня не нашлось, поэтому украсила перцем горошком) и ставим запекать ~ 40-50 минут.