Рулетики из печени с беконом.

Для приготовления вам понадобится.
300г говяжьей печени.
300г бекона.
Растительное масло для жарки.
У печени удалите жилки и нарежьте её ломтиками. Бекон нарежьте ломтиками.
Ломтик печени положите на ломтик бекона и сверните рулетом, осторожно проткните зубочисткой.
Рулетики выложите в глубокую сковороду и запекайте в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. Можно жарить на плите под крышкой, в этом случае в сковороду нужно налить растительное масло.