Хек под шубой.

Для приготовления вам понадобится.
0,5-0,8 кг филе хека.
1 большая луковица.
1 большая морковь.
250г майонеза.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Морковь помойте, очистите и натрите на средней тёрке. Лук нарежьте кольцами.
Растительное масло влейте в форму для запекания и выложите половину лука.
Филе рыбы посолите, поперчите и выложите на лук.
На рыбу положите оставшийся лук, сверху – тёртую морковь.
Блюдо залейте майонезом и выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке 30 минут.