Трубочки со сливками.

Для приготовления трубочек со сливками (на 6 порций) вам понадобится.

Мука пшеничная 100г.
Сахарная пудра 220г.
Яйца 6 штук.
Молоко 120г.
Ванилин, разведённый горячей водой.
Сливки густые 600г.


Яйца взбейте со 100 граммами сахарной пудры, добавьте муку, ванилин по вкусу, тщательно перемешайте и разведите молоком.
Из полученного теста выпекайте тонкие блинчики диаметром 8-10см и горячими быстро сворачивайте их в конусообразные трубочки. Охладите.
Перед пдачей трубочки наполните сливками, взбитыми с частью сахарной пудры, выпуская из кондитерского мешка или шприца с зубчатой насадкой. Сверху посыпьте оставшейся сахарной пудрой.

На приготовление трубочек у вас уйдёт примерно 30 минут.Приятного вам аппетита!