Салат "Витаминный".

Зимой, как никогда нужны нам витамины. А где их болше, чем в свежих фруктах, ягодах и овощах? Слава Богу, сейчас всё это можно найти на прилавках магазинов в любое время года. А кое что и на своих огородиках выращено. Итак, за дело!

Для приготовления "Витаминного" салата (на 6 порций) вам понадобится.

Капуста 120г.
Морковь 90г.
Перец сладкий 60г.
Помидоры 60г.
Салат зелёный 60г.
Репа 60г.
Сахар 30г.
Сок одного лимона.
Сметана 150г.
Зелень
Виноград.
Специи.


Очищенные капусту,морковь, перец, репу, листья салата нарежьте соломкой, помидоры - ломтиками. Продукты смешайте и заправьте сахаром, сметаной, соком лимона. Положите горкой в салатник, оформите виноградом и веточками зелени.

На приготовление блюда вы затратите 30 минут. Приятного вам аппетита!