Салат-коктейль с курицей.

А как насчёт салатиков? Я их очень люблю. Вот уж где настоящий простор для фантазии.

Для приготовления блюда (на 6 порций) вам понадобится:

Мякоть варёной курицы 200 г.
Огурцы свежие средние 3-4 штуки.
Яйца варёные 3 штуки.
Чернослив 100 г.
Майонез 200 г.
Сметана 100 г.
Орехи рубленные.
Зелень.

Чернослив перебрать, помыть, залить холодной водой и припустить до размягчения. Охладить и вытащить косточки, затем нарезать соломкой.
Мякоть птицы, огурцы и яйца нарезать соломкой.
В фужер слоями уложить нарезанные курицу,огурцы,яйца,чернослив и полить майонезом со сметаной. По желанию, посыпать орехами и оформить зеленью.

Время приготовления 30 минут.