понедельник, 11 апреля 2011 г.
Салат "Морской прибой".
Для приготовления вам понадобится:
Кальмары (замороженные) - 3 - 4 шт.,
+ креветки (замороженные) - 500 гр.,
+ яйцо куриное - 3 шт.,
+ зелёный лук - 1 пучок,
+ оливки - по желанию,
+ вареная морковка - 1 шт.,
+ укроп - 1 пучок,
+ майонез,
+ перец,
+ соль.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Нарезать мелкими кубиками, креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
С помощью кольца выложить салат порционно на тарелку.
На салат выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий