Кексы с копченой рыбой.

Для приготовления вам понадобится:
тесто слоеное - 500 г
филе копченой рыбы - 400 г
сыр мягкий плавленый - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
приправа для рыбы - 1 ст.
1. Рыбу нарежьте кусочками, зеленый лук - колечками.
2. Кусочки рыбы смешайте с плавленым сыром, луком и приправой.
3. Тесто раскатайте в пласты, вырежьте кружочки большего и меньшего размера.
4. В формочки, смоченные водой, уложите кружочки большего размера, затем начинку. Накройте кружочками теста меньшего размера.
5. Поверхность кексов смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 10-15 минут при 220 *С.