четверг, 28 апреля 2011 г.

Торт "Вера".


Для приготовления вам понадобится:
бисквит - 300 г
сливочное масло - 4 ст.
сахар - 2 ст.
сливки густые - 1 стакан
молоко сгущенное с сахаром - 4 ст.
лимоны - 2 шт.

Бисквит измельчите в крошку. Растопите масло, добавьте сахар, бисквитную крошку и перемешайте. Выложите смесь в разъемную форму и выпекайте 10 минут при 160 *С. Охладите. С лимона снимите цедру, отожмите сок. Взбейте часть сливок со сгущенным молоком, лимонным соком и цедрой. Выложите полученный крем на корж, не вынимая его из формы. Охладите. Перед подачей выложите торт на блюдо, оформите взбитыми сливками и ломтиками лимона.

0 коммент.:

Отправить комментарий