вторник, 26 апреля 2011 г.

Салат "Бомбей".


Для приготовления вам понадобится:
листья зеленого салата - 120 г
сладкий перец - 120 г
рис "Увелка" - 2 ст.
оливковое масло - 1 ст.
уксус 3%-й - 1 ч.
зелень петрушки
соль, перец черный молотый по вкусу

Листья зеленого салата и очищенный сладкий перец нарезать соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. Для соуса масло взбить с уксусом, солью и перцем. Подготовленные зеленый салат и сладкий перец, смешать с рисом, уложить на блюдо, полить соусом и украсить зеленью.

0 коммент.:

Отправить комментарий