понедельник, 25 апреля 2011 г.

Салат овощной с мясом и макаронами.


Для приготовления вам понадобится:
макаронные изделия - 250 г
мякоть жареной телятины или нежирной свинины - 250 г
грибы маринованные - 250 г
помидоры "Помидорка" - 300 г
огурцы - 150 г
лук - 20 г
лимон 1
перец черный молотый, соль

Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой. Мясо, лук и помидоры нарезать кубиками, огурцы и грибы - ломтиками. Ингредиенты соединить с отварными макаронами и перемешать. Для соуса масло взбить с лимонным соком, молотым перцем и солью. Салат заправить соусом, перемешать и выдержать 30 минут. При подаче посыпать нарезанным луком-пореем.

0 коммент.:

Отправить комментарий