воскресенье, 10 апреля 2011 г.

Салат "Цветочная корЗИНКА".


Для приготовления вам понадобится:
Консервированная кукуруза - 1 банка,
+ колбасный сыр - 300 гр.,
+ крабовые палочки - 200 гр.,
+ свежий огурец - 1 шт.,
+ яблоко - 1 шт.,
+ майонез.

Крабовые полочки, колбасный сыр, огурец, яблоко натереть на крупной тёрке.
Выкладываем слоями:
1 слой – кукуруза,
2 слой – сыр,
3 слой – майонез,
4 слой – огурец,
5 слой – крабовые полочки.
Далее слои следует повторить, но вместо огурца – яблоко.
Когда сам салат будет готов и уложен в блюдо, начинаем украшать салат. Для этого: нарезаем примерно одинаковых пластинок из колбасного сыра, подгоняем края под форму блюда, в котором салат находится. Потом из брусочков колбасного сыра по верху блюда выкладываем ручку корЗИНКИ, затем из перьев зелёного лука делаем несколько зелёных отростков (веточек). Потом вырезаем лепестки цветов из маслин, моркови, свёклы (у кого какой продукт под руку попадает, на фото это зёрна кукурузы и свекла), укладываем эти лепестки по форме цветов, посыпаем вокруг цветочков мелко порезанным укропом и корЗИНКА готова.
P. S. Салат лучше укладывать в овальное блюдо, как на фото, больше будет на корЗИНКУ похоже.

0 коммент.:

Отправить комментарий