Салат с курицей «Эльдорадо».

Для приготовления вам понадобится.
Куриная грудка – 2 штуки.
Картофель – 2 штуки.
Лук репчатый – 2 штуки.
Сыр твёрдый – 200г.
Орехи грецкие – 1 стакан.
Майонез.
Сварите куриную грудку со специями. Мясо остудите, вручную поделите на волокна. Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте. в большой плоский салатник выложите слой картофеля, посыпьте мелко нарезанным луком (предварительно ошпарьте) и промажьте майонезом. Поверх картофеля выложите куриное мясо, смажьте майонезом. Сыр натрите на мелкой тёрке, посыпьте мясной слой и ещё раз смажьте майонезом. Орехи измельчите и посыпьте поверх сырного слоя.
Перед подачей салат на 2 часа поставьте в холодильник.