Салат по-великолукски.

7
Для приготовления вам понадобится.
100г капусты.
200г отварной говядины.
2 картофелины.
4 столовые ложки консервированного горошка.
2 яблока.
Майонез.
1 яйцо.
Соль.
Зелень.
Свежую капусту нашинкуйте и прогрейте, варёное мясо нарежьте соломкой, картофель – кубиками, соедините с охлаждённой капустой.
Заправьте майонезом, солью, добавьте яблоки, очищенные и нарезанные кубиками, зелёный горошек, рубленые яйца, зелень, перемешайте, украсьте зеленью.