Винегрет «Выдумка».

Для приготовления вам понадобится.
400г филе отварной рыбы.
2 варёные картофелины.
1 варёная морковь.
1 небольшая варёная свекла.
2 солёных или маринованных огурца.
3 столовых ложки майонеза.
1 чайная ложка готового хрена.
Соль и перец по вкусу.
Филе рыбы без костей (треска, хек и др.), отваренное в небольшом количестве подсоленной воды с добавлением репчатого лука, лаврового листа, перца горошком, петрушки или сельдерея, охладите и нарежьте небольшими ломтиками. Сваренные и очищенные морковь, картофель, свеклу, солёные огурцы также нарежьте ломтиками. Всё сложите в посуду, добавьте соль, перец по вкусу, осторожно перемешайте, заправьте майонезом с добавленным в него готовым хреном.