Для приготовления вам понадобится.
Креветки – 400г.
Груши – 1 штука.
Яйца – 1 штука.
Уксус – 1 столовая ложка.
Чеснок – 2 зубчика.
Соевый соус – 1 чайная ложка.
Горчичный порошок – 1 чайная ложка.
Сахарная пудра – 1 чайная ложка.
Жареные зёрна кунжута – 1 щепотка.
Соль- 1 чайная ложка.
Креветки почистите. Груши нарежьте и погрузите в подсоленную воду. Горчичный порошок разведите в воде. Яйцо поджарьте и разрежьте на части. Через некоторое время достаньте ломтики груши и перемешайте с подготовленными креветками. Туда же добавьте толчёный лук и чеснок, разведённый горчичный порошок, прокаленное масло, прожаренные зёрна кунжута, соевый соус, сахарную пудру, соль. Всё тщательно перемешайте. Холодную закуску можно украсить ломтиками яиц, зеленью и подавать к столу.
0 коммент.:
Отправить комментарий