четверг, 10 марта 2011 г.

Салат из кальмаров.


Для приготовления вам понадобится:
4-5 тушек кальмара
150 г сыра
2 варенных яйца
200 г майонеза
250 г маринованных шампиньонов

Сваренные кальмары обдать холодной водой, тогда они легко и быстро очистятся.
Кальмары бросить в кипяток и отварить минут 5. Затем залить холодной водой и очистить от кожи и внутренностей.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца мелко порубить.
Кальмары нарезать соломкой.
Грибы мелко порезать дольками.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить по своему вкусу зеленью, маслинами или кусочками кальмаров.

0 коммент.:

Отправить комментарий