Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью.

Для приготовления вам понадобится:
Хлеб ржаной — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Орехи (фундук) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Сыр сливочный — 80 г
Сельдь малосольная (5 кусочков)
Красная икра — 4 ч. л.
Зелень (для украшения)
Огурец (для украшения)
Ржаной хлеб измельчаем блендером в крошку, так же поступаем с орехами.
Соединяем их, перемешиваем, и добавляем к ним размягченное масло и яйцо.
Хорошо все перемешиваем.
Полученную массу распределяем по формам, формируя корзиночки, и выпекаем в духовке при температуре 190 гр. 15 минут.
Пока корзиночки запекаются, готовим крем. Для этого измельчаем с помощью блендера очищенный авокадо, сельдь.
К полученной массе добавляем сливочный сыр и аккуратно перемешиваем.
Готовые корзиночки заполняем кремом и красной икрой.
Украшаем по усмотрению.