четверг, 8 июля 2010 г.

«Оливье» с курицей-гриль.


Для приготовления вам понадобится.
Картофель – 2 штуки.
Морковь – 2 штуки.
Варёные яйца – 4 штуки.
Репчатый лук – 1 штука.
Консервированный зелёный горошек – 1 стакан.
Свежий огурец – 1 штука.
Сметана – 1,5 стакана.
Филе курицы-гриль – 400г.
Соль по вкусу.

Картофель и морковь варите на пару до готовности, остудите и очистите, нарежьте картофель и мясо курицы небольшими кубиками, выложите в салатник.
Яйца очистите и натрите, лук очень мелко нашинкуйте, морковь нарежьте кубиками и добавьте всё к картофелю и курице вместе с горошком и нарезанными кубиками огурцами.
Заправьте салат сметаной, всё аккуратно перемешайте. Подавать этот салат можно в корзиночках из томатов.

0 коммент.:

Отправить комментарий