среда, 9 марта 2011 г.

Салат « Северный».


Для приготовления вам понадобится:
Картофель отварной – 3 шт., яйца – 3 шт., морковь большая отварная – 1 шт., палочки крабовые – 100 г, семга слабосоленая - 150-200 г, лук зеленый, майонез.

Охлажденный отварной картофель потереть на крупной терке. Уложить его тонким слоем в глубокий салатник, смазав майонезом. Следующим слоем уложить потертую точно так же морковь. Смазать майонезом. Крабовые палочки и яйца потереть на средней терке, смешать, заправив майонезом. Получившуюся смесь выложить следующим слоем в салатник. Мелко порезать зеленый лук, выложить его следующим слоем в салатник. Семгу или другую красную рыбу порезать тонкими ломтиками и выложить красиво последним слоем. Дать салату настояться не меньше двух часов.

0 коммент.:

Отправить комментарий