Для приготовления вам понадобится:
0,5 кг помидор,
3 шт. болгарского перца,
зелень, чеснок,
соль, перец,
масло растительное для жарки
На плоскую неглубокую тарелку выкладывается слоями порезанные кольцами свежие помидоры и порезанный кольцами и слегка обжаренный болгарский перец. Каждый слой пересыпается мелко порезанной зеленью и чесноком ,смешанным с солью. Сверху ставится небольшой гнёт.
0 коммент.:
Отправить комментарий