четверг, 26 мая 2011 г.

Салат из баклажанов с гранатом.


Для приготовления вам понадобится:
баклажаны - 2-3 шт.
сладкий перец - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
зерна граната - 1/2 стакана
сок гранатовый - 1/2 стакана
соль по вкусу

Чеснок мелко порубите, разотрите с солью, смешайте с гранатовым соком. Баклажаны запеките, снимите кожицу, мякоть порубите, добавьте чесночную приправу, мелко нарезанный перец и перемешайте. При подаче салат посыпьте зернами граната и оформите зеленью.

0 коммент.:

Отправить комментарий