Салат из сыра с апельсинами.

Для приготовления вам понадобится:
сыр твердый тертый - 100 г
апельсины - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
яблоко зеленое - 1 шт.
майонез - 2 ст.
сметана - 6 ст.
1. Яйца натрите на крупной терке.
2. Апельсины очистите от кожицы и вырежьте дольки из мембран. Крупные дольки разрежьте на 3-4 части.
3. Яблоко и лук нарежьте соломкой. Яблоко сбрызните соком апельсина.
4. При подаче выложите слоями яблоко, лук, яйца и апельсины. Полейте каждый слой сметаной, смешанной с майонезом. Посыпьте сыром и оформите зеленью петрушки.