четверг, 26 мая 2011 г.

Салат из свеклы с маслинами.


Для приготовления вам понадобится:
свекла вареная - 2 шт.
маслины без косточек - 120 г
яйца вареные - 2 шт.
корень хрена тертый - 1 ст.
растительное масло - 4 ст.
уксус 3% - 1 ч.
соль по вкусу

Свеклу нарежьте тонкими ломтиками. Маслины нарежьте колечками и, оставив часть для оформления, перемешайте со свеклой. Заправьте салат маслом, смешанным с уксусом и солью. Выложите на блюдо, посыпьте хреном, оформите маслинами и яйцами, нарезанными дольками.

0 коммент.:

Отправить комментарий