Закуска из авокадо с сельдью и свеклой.

Для приготовления вам понадобится:
4 порции
Время приготовления — 20 мин.
Авокадо — 1 штука
Сельдь консервированная — 1 банка
Помидоры — 1 штука
Яйцо — 2 штуки
Лук красный — 1/2 головки
Сок лимонный — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Майонез — по вкусу
Свекла — 1 штука
Вариант 1: Ингредиенты нарезать тонкими пластинами, уложить слоями, слегка смазав майонезом с рубленым укропом — буквально по капельке.
Охлаждаем и аккуратно нарезаем на маленькие порции.
Вариант 2: Все ингредиенты мелко порубить и перемешать. Заправить лимонным соком и слегка майонезом.
Нафаршировать начинкой сваренный вкрутую яйца.