четверг, 16 декабря 2010 г.

Закуска «Наполеон».


Для приготовления вам понадобится:
1 уп. слоеного теста,
1 ст.л. молока,
1 уп. крем-сыра (Filadelphia cream cheese),
1 ст.л. готового хрена (со свеклой),
200 г крабовых палочек,
приправа паприки,
1/4 ч.л. белого молотого перца,
зеленый лук для украшения

Разморозьте слоеное тесто и вырежьте небольшие квадратики или треугольники. Противень посыпьте мукой и выложите вырезанные квадратики на расстоянии около 3 см.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до золотистого цвета.
Приготовьте начинку: крем-сыр отправьте в микроволновку на 10 секунд. Добавьте молоко, хрен, белый молотый перец и измельченные крабовые палочки (можно измельчить в блендере или через мясорубку). Перемешайте.
Готовые квадратики разрежьте вдоль, выложите внутрь начинку, посыпьте зеленым луком и паприкой. Накройте второй половиной теста.
По желанию верхушку закуски можно украсить капелькой крем-сыра и зеленым луком.

0 коммент.:

Отправить комментарий