Салат "Подсолнух".

Для приготовления вам понадобится:
3 картофелины,
1 пучок зеленого лука,
1 банка печени трески,
100 г маринованных огурчиков,
3 яйца,
250 мл майонеза,
10 маслин без косточек,
сырные чипсы по желанию.
1. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать
мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нашинковать колечками. Яйца
сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и отделить белки от желтков. Огурчики порубить. Печень слить и размять вилкой.
2. Укладывать ингредиенты слоями, смазывая каждый майонезом:
отварной картофель, колечки зеленого лука, печень, огурчики, натертый на крупной терке белок, натертый на мелкой терке желток.
3. Сверху сделать сеточку из майонеза и в каждый квадратик уложить по половинке маслины. Украсить сырными чипсами.
Время приготовления: 45 мин.
В одной порции 560 ккал
Белки — 35 г, жиры — 20 г, углеводы — 38 г