Торт "Нежное чудо".

Для приготовления вам понадобится:
Тесто: 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, сода.
Крем: 0,5 стакана сахара, 1 литр сметаны 10%.
Начинка: 1 крупный апельсин, 2 банана, чашка чая.
В яйца добавляем сахар, миксером размешиваем. Добавляем муку, размешиваем. Соду.
Выпекаем два одинаковых коржа.
Сметану сцеживаем около 5-6 часов. В густую массу добавляем сахар. Миксером взбиваем.
Берём первый корж, обильно (!!!) пропитываем тёпленьким чаем (обыкновенным, какой по утрам пьем, с сахарком). Даём немного остыть.
Не жалея крема, плотным слоем смазываем корж с верхней части. Режем полтора банана на кружочки, толщиной миллиметра 4. Выкладываем их на верхней части коржа настолько часто, чтобы свободного пространства между бананами практически не оставалось.
Берём второй корж. Смазываем его кремом с нижней части и накладываем на первый корж.
Верхнюю часть второго коржа снова обильно смачиваем чаем и даём остыть (чтобы сметана не растеклась по тёплому чаю). Обмазываем кремом верхнюю часть коржа, боковинки.
Разрезаем на дольки апельсин и на кружочки банан. Украшаем. И в холодильник на несколько часов... настояться!
Совет: КРЕМ И ЧАЙ НЕ ЖАЛЕЕМ! Тогда торт получится "влажным", не будет сухими кусками во рту застревать!