Апельсиновый торт.

Для приготовления вам понадобится:
Бисквит:
6 яиц
1 стакан сахара-песка
1 стакан муки
1/2стакана картофельного крахмала
1 ложка разрыхлителя к тесту
1 ложка уксуса, соль
Крем:
1 литр сока (апельсинового и морковного)
3 ванильных пудинга
Сахар к пудингу (согласно инструкции на упаковке)
2 упаковки сметаны
4 ложки растаявшего желатина
Шоколадная полива
Взбейте белки с сахаром на тугую пену. Желтки смешайте с уксусом и разрыхлителем. Добавьте к взбитым белкам и перемешайте. По ложечке прибавляйте муку. Всю получившуюся смесь вылейте в форму и выпекайте около 40 минут. Разведите 3 пудинга в 0,5 литра сока, добавьте сахар-песок и влейте к оставшемуся кипящему соку. Вскипятите. Взбейте сметану и добавьте к заранее растворившемуся желатину. Бисквит разделите на две половины. На одну половину влейте горячий пудинг, а на второй сметану. Когда пудинг остынет, соедините обе части. Верх смажьте сметаной. По окончанию поставьте торт в холодильник на 1/2часа. Украсьте апельсинами.