
Для приготовления вам понадобится:
Тесто: 1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки мёда,
2 столовой ложки сливочного масла,
пол чайной ложки соды (погасить), 200 г муки.
Крем: 400 г сметаны, 1 стакан сахара, (сметану взбить с сахаром)
варенье, орехи.
Глазурь: 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сахара,
1 столовая ложка какао, 100 г сливочного масла
( всё это перемешать и сварить).
Смешать сгущёнку, яйца, масло и мёд (его надо растопить),
затем добавить гашенную соду и муку. Тесто выкладывать
на разогретую сковороду, смазанную маслом.
На один корж - 5 ложек теста, всего - 3 коржа.
Выпекать пять минут при температуре 180 градусов, потом
уменьшить огонь до 120 градусов и выпекать 45-55 минут.
Выпечь, охладить, разрезать и намазать:
1 корж - сметаной;
2 корж - сметана + варенье;
3 корж - сметана + орехи;
4 корж - как 2-ой;
5 корж - залить сметаной;
6 корж - залить глазурью.
Готовый торт поставить в холодильник минимум на 3 часа.
0 коммент.:
Отправить комментарий