пятница, 24 декабря 2010 г.

Банановые шарики.


Для приготовления вам понадобится:
1 яйцо,
2 ст.л. сливочного масла,
4 ст.л. муки,
2 банана,
2 ст.л. твердого сыра

Бананы очистите от кожуры, разомните вилкой до получения пюре. Яйцо взбейте миксером и добавьте к банановому пюре, перемешайте.
Твердый сыр натрите на терке, добавьте в тесто, добавьте сливочное масло комнатной температуры, муку. Тщательно перемешайте тесто (мне понадобилось немного больше муки) и сформируйте из теста шарики.
Жарьте в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
Промокните готовые шарики на салфетке (чтобы убрать лишний жир) и присыпьте сахарной пудрой.
Подавайте банановые шарики теплыми!

0 коммент.:

Отправить комментарий