воскресенье, 26 декабря 2010 г.

Торт с клубникой.


1 час 8 порций
Для приготовления вам понадобится:
клубника – 0,5 кг
5 яиц
стакан муки
стакан сахара
ч.л.разрыхлителя
500гр. маскарпоне
300 гр.мягкого однородного обезжиренного творога

Бисквит(5 яиц, стакан муки, стакан сахара, ч.л.разрыхлителя).Испечь, разрезать на 4 тонких коржа. Для крема взбить 500гр. маскарпоне и 300 гр.мягкого однородного обезжиренного творога, сахар по вкусу. Пропитка коржей - взбить в блендере примерно 100-150 г клубники, пару столовых ложек сахарной пудры и 50 гр.коньяка. Украсить торт клубникой.

0 коммент.:

Отправить комментарий