воскресенье, 12 декабря 2010 г.

Рецепт торта “Дамские пальчики”.


Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
Вода 1,5 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 4 шт.
Маргарин 1 пач.
Щепотка соли
Для крема:
Сметана 500 г
Творожная сладкая масса 1 пачка
Сахар 2 ст.
Ванилин
Для глазури:
Сметана 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Ванилин
Грецкие орехи

Взять полтора стакана воды, посолить, положить пачку маргарина и помешивая растворить в воде. После полного растворения маргарина, на медленно огне добавить, помешивая стакан муки, и заварить тесто.
После остывания заварного теста, вбивать по одному яйцу и взбить миксером в однородную, пышную массу.
Нагреть духовой шкаф, выложить тесто в кондитерский шприц и выдавить трубочки толщиной с пальчик.
Взбить сметану, твороженную массу с сахаром до однородной массы.
Обмакивать каждый пальчик в сметанный крем и укладывать на блюдо, сверху глазурью и посыпав грецкими орехами.

0 коммент.:

Отправить комментарий