суббота, 18 декабря 2010 г.

Салат «Уолдорф».


Для приготовления вам понадобится:
2 кисло-сладких яблока,
2 куриных грудки,
1/2 ст. грецких орехов,
1 стакан винограда без косточек,
4 стебля сельдерея,
несколько листьев салата,
3 ст.л. майонеза,
3 ст.л. лимонного сока,
соль, перец

Орехи слегка обжарьте на сковороде, немного измельчите.
Очистите яблоки, нарежьте и сбрызните лимонным соком. С сельдерея снимите пленку и нарежьте тонкими полукольцами.
Виноградины разрежьте пополам. Куриные грудки обжарьте на растительном масле с приправами, остудите и нарежьте соломкой.
Приготовьте заправку для салата: майонез смешайте с лимонным соком, посолите и поперчите.
Смешайте все ингредиенты, заправьте заправкой для салата. Выложите готовый салат на листья салата.

0 коммент.:

Отправить комментарий