Для приготовления вам понадобится:
2 порции
Устрицы свежие — 12 штук
Имбирь тертый — 1/2 чайные ложки
Лайм — 3 штуки
Соус рыбный — 2 чайные ложки
Листья кориандра — 1 столовая ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Выложите открытые устрицы на тарелку со льдом или крупной морской солью.
Смешайте имбирь, цедру и сок 2 лимонов, рыбный соус, нарезанный кориандр и сахар. Налейте небольшое количество соуса в каждую устрицу. Подавайте с дольками лайма.
0 коммент.:
Отправить комментарий