Манный пудинг.

Для приготовления вам понадобится:
20 чайн. ложек манной крупы,
1 стакан молока,
2 яйца,
4 стол. ложки сахара,
4 яблока,
100 г вишни без косточек,
50 г сливочного масла,
4 стол. ложки панировочных сухарей.
1. Манную крупу сварить на молоке, добавить сахар и щепотку соли. Слегка остудить. Ввести в кашу желтки и взбитые белки.
2. Яблоки очистить, нашинковать соломкой и потушить с вишней и сахаром.
3. Форму для запекания смазать маслом и посыпать 1 стол, ложкой сухарей. Вылить 1/2 манной каши, на нее выложить слой фруктов и залить оставшейся кашей. Сверху полить растопленным маслом, посыпать сухарями и запекать в духовке 20 мин при 200°.
Время приготовления:45 мин
В одной порции 326 ккал
Белки — 11 г, жиры — 15 г, углеводы — 76 г