Салат слоеный из шампиньонов.

Для приготовления вам понадобится:
Шампиньоны — 250 г.
Помидоры — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Яблочный сок — 2 ст. ложки
Зелень — 1 пучок
Растительное масло — 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Совет:
Вместо шампиньонов в этом салате можно использовать нарезанную полосками нежирную ветчину.
Время приготовления: 20 минут
1. Шампиньоны тщательно обработайте и нарежьте тонкими ломтиками. Пассеруйте их в сковородке до готовности, остудите.
2. Яйца сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Яблоки и помидоры вымойте. Яблоки нарежьте соломкой, помидоры — мелкими кубиками. Яйцо разомните вилкой.
3. Уложите яблоки на тарелку. Сверху посыпьте яйцом, затем положите слой помидоров и наверх поместите шампиньоны.
Перед подачей посыпьте зеленью.