Для приготовления вам понадобится:
консервированный язык - 1 банка или вареный язык - 500 г,
краснокочанная капуста - 1/2 кочана,
перец болгарский - 2 шт.,
огурец свежий - 2 шт.,
соль по вкусу
1. Консервированный или вареный язык нарезать небольшими кубиками (1-1,5 см)
2. Огурцы помыть, нарезать кубиками.
3. Краснокочанную капусту нашинковать соломкой, посолить, тщательно размять руками, чтобы она стала мягче. Дать постоять, капуста должна дать немного сока.
4. Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками. Смешать язык, огурцы, капусту и перец, посолить.
0 коммент.:
Отправить комментарий