Торт «Бедный студент».

Для приготовления вам понадобится:
100 г маргарина,
100 г меда,
1 яйцо,
0,5 ст. сахара,
1 ч.л. соды погасить уксусом,
щепотка ванилина,
мука,
орехи и шоколад для украшения
для крема:
200 г сливочного масла,
400 г сметаны,
1 ст. сахара
Взбейте яйцо с сахаром. Маргарин растопите на медленном огне, добавьте в смесь яйца с сахаром. Добавьте мед, тщательно перемешайте.
Маленькими порциями добавляйте в тесто муку, чтобы тесто было не очень густое. Сверху на муку добавьте соду, погашенную уксусом, тщательно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму смажьте маргарином или маслом, вылейте тесто и выпекайте до готовности.
Готовый корж остудите, разрежьте на 2 части.
Приготовьте крем: сметану взбейте с сахаром и маслом.
Коржи намажьте кремом, украсьте орехами и шоколадом. Поставьте в холодильник пропитаться.