четверг, 16 декабря 2010 г.

Салат «Морская жемчужина».


Для приготовления вам понадобится:
200 г крабовых палочек,
100 г красной икры,
500 г кальмаров, 4 яйца,
майонез,
соль

Кальмары отварите в течение 3 минут в кипящей подсоленной воде, обдайте кальмары холодной водой и снимите кожицу. Остудите и нарежьте тонкой соломкой.
Яйца отварите, остудите и натрите на крупной терке.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
Перемешайте кальмары, яйца, крабовые палочки и красную икру (оставьте 2-3 ложки для украшения салата). Заправьте майонезом.
Салат выложите в салатницу, украсьте красной икрой.

0 коммент.:

Отправить комментарий