Мясо по-французски.

Для приготовления вам понадобится:
500 г свинины, 3-4 луковицы,
250 г твердого сыра,
200 г майонеза,
помидоры черри,
соль,
черный перец
Свинину нарежьте кусочками толщиной ~1 см и отбейте. Немного посолите, приправьте черным молотым перцем. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите куски мяса.
Лук нарежьте полукольцами и выложите сверху на мясо. Сверху сделайте решетку из майонеза (или просто намажьте не сильно толстым слоем).
Твердый сыр потрите на крупной терке и выложите в форму, сверху на слой майонеза.
Помидоры черри разрежьте пополам и выложите на слой сыра.
Запекайте в духовке около 25-30 минут при температуре 190 градусов, после чего духовку выключите и дайте постоять мясу еще 10-15 минут.