Лимонный пирог.

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
•Яйца - 2 шт.
•Сгущенка - 1 банка
•Лимон цедра - 1 шт.
•Мука - 1 стакан
•Сода - 0,5 ч. л.
•Щепотка соли
Для сиропа:
•Вода - 0,5 ст.
•Сахар - 1 ст.
•Лимон без цедры - 1 шт.
Яйца взбить со сгущенным молоком, добавить тертую на терке цедру лимона, соль, соду гашенную уксусом и муку. Готовое тесто вылить в смазанную форму и выпекать до готовности (минут 40).
А тем временем приготовьте сироп: в теплую воду добавляем сахар и растворяем его. Затем ставим сироп на медленный огонь, добавляем порезанный кружочками лимон и варим на минимальном огне 15-20 минут.
Готовый пирог полить сиропом и украсить кружочками лимона.