среда, 22 декабря 2010 г.

Салат из редиса с сыром.


Для приготовления вам понадобится:
2 пучка редиса,
100 г сыра,
1 луковица,
1 яйцо,
2 стол. ложки консервированного зеленого горошка,
2 стол. ложки майонеза,
1 пучок укропа.

1. У редиса срезать ботву и хвостики. Редис вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить, нашинковать мелкими кубиками и обдать крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Яйцо сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
2. Смешать кружочки редиса с тертым сыром, луком и яйцом. Добавить зеленый горошек, поперчить и заправить майонезом. Салат разложить по тарелкам и украсить, по желанию, укропом.
Время приготовления: 20 мин
Водной порции 190ккал
Белки — 8 г, жиры — 14 г, углеводы — 7 г

0 коммент.:

Отправить комментарий