Паста с фасолью и мидиями.

Для приготовления вам понадобится:
600 г пасты,
120 фасоли,
300 г мидий,
3 зубчика чеснока,
2 средние луковицы,
1 пучок петрушки,
4 ст. ложки оливкового масла.
1. Сначала необходимо заранее замочить фасоль. Фасоль вымачивают около 10 часов. Когда фасоль готова, приступаем к приготовлению пасты.
2. На сковороду кладем мелко нарезанный лук, чеснок, мидии и петрушку. Добавляем оливковое масло и обжариваем все около 10 минут.
3. В сковороду добавляем фасоль и перемешиваем содержимое. Наш соус к пасте готов.
4. Отвариваем в воде с добавлением зубчика чеснока пасту. Когда паста будет готова, на стол ее подают вместе с соусом.