Для приготовления вам понадобится:
Сгущенное молоко с сахаром 1 банка.
Сливочное масло 250 г.
Печенье в пачках (я брала шахматное) 4 пачки.
Арахис 250-300 г.
Сметана 200 г.
Сахар 2 ст. л.
Какао 4 ст.л.
Мармелад /арахис (для украшения).
Печенье поломать в мелкую крошку.
В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
Взбитую массу соединить с измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
Приготовить глазурь:
1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая.
2. уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла.
Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.
0 коммент.:
Отправить комментарий